Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp 15Kg - Trường Phát

Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp 15Kg - Trường Phát

Máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg

Trang chủ Máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg

Tên SP: Máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg

Tình trạng:

Giá: Liên hệ

Gửi yêu cầu tư vấn Máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg

Gọi ngay để đặt hàng

Mr.Trung: 0968.333.789 - 096.567.2222

(Từ 8h00 đến 21h00 hàng ngày)

Máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg được thiết kế với công suất cực lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất giò chả xúc xích của các cơ sở kinh doanh vừa và lớn. Máy được đánh giá có độ bền cao, chất lượng nhũ dẻo, nhuyễn không bị chết như khi sử dụng các dòng máy thông thường.

Thông số kỹ thuật của máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg

  • Model: TP-15
  • Điện áp: 380V/ 50Hz( Điện 3 pha)
  • Công suất: Motor 10Hp (6Kw), Biến tần 15Hp
  • Biến tần: Có
  • Năng suất: 10 – 15kg/ mẻ
  • Thời gian xay: 3 – 4 phút/ mẻ
  • Loại lưỡi dao: Dao 3 lưỡi hoặc dao 4 lưỡi
  • Kích thước: 700x700x800 mm
  • Chất liệu: Inox 304 2 lớp ở cối xay, Chân Inox 201
  • Công dụng: Xay thịt làm giò chả, xúc xích, chả cá…
  • Bao đá: Có
  • Trọng lượng: 100kg
  • Bảo hành: 12 tháng

 

Xem thêm: Máy xay thịt làm giò chả, xúc xích 5kg

Máy xay giò chả xúc xích công nghiệp phù hợp với quy mô sản xuất lớn

Đây là dòng máy xay giò chả công nghiệp, được các cơ sở sản xuất xúc xích, giò chả lớn sử dụng với công suất lên đến hàng trăm kg mỗi ngày.

Máy xay thịt làm giò 15 kg xay được lượng thịt từ 11- 15kg/mẻ trong vòng 3-4 phút. Chất lượng nhũ đạt độ nhuyễn đều, mịn, kết dính tốt mang lại món giò thơm ngon.

máy xay giò chả xúc xích 15kg

Sử dụng máy giúp rút ngắn tối đa thời gian xay, đảm bảo chất lượng thịt tươi ngon nhất. Bên cạnh đó bạn sẽ tiết kiệm được chi phí hoạt động hàng tháng. Không cần phải mua nhiều máy xay cỡ nhỏ bởi chỉ với một sản phẩm bạn đã có thể xay được khối lượng thịt tương đương với nhiều thiết bị khác cộng lại.

Đặc điểm của máy xay giò chả công nghiệp

Máy được thiết kế với kiểu dáng tương tự với dòng máy xay thịt 3kg nhưng với kích thước lớn hơn. Sản phẩm được sử dụng phổ biến và là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều khách hàng hiện nay.

máy xay thịt làm giò chả 15kg

Sở dĩ máy được sử dụng nhiều là bởi:

  • Chất liệu bền bỉ: phần khung và cối xay được làm từ inox 304 chắc chắn, có độ bền cao và không bị hoen gỉ dù phải thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm tươi sống. Đây cũng là chất liệu chống bám bẩn tốt, không tốn nhiều thời gian vệ sinh.
  • Cối xay chuyên dụng, tăng hiệu suất tối đa. Cối được thiết kế theo hình vòm tăng khả năng cuộn đảo và khi vét thịt được nhiều hơn, tiết kiệm thời gian hơn. Máy xay thịt làm giò chả được trang bị 1 cần gạt để bạn có thể dễ dàng lật nghiêng cối sang 2 bên để công đoạn nhào thịt được đều và nhanh hơn.
  • Khi lấy nhũ đã được xay nhuyễn ra khỏi cối bạn chỉ cần gạt cần để nghiêng cối thay vì phải loay hoay mất nhiều thời gian.

cối xay thịt

  • Cối xay gồm 2 lớp chắc chắn, có thể chịu được áp lực lớn khi xay thịt. Giữa 2 lớp này là khoảng trống để người dùng có thể bỏ đá vào để giúp hạ nhiệt cho thịt nhũ, giúp thịt giữ được độ tươi ngon, không bị chết giò.
  • Động cơ hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ. Đây là ưu điểm vượt trội của dòng máy xay thịt này so với các sản phẩm khác trên thị trường hiện nay.
  • Lưỡi dao khỏe khoắn, xay được tất cả các loại thịt.

Hiệu quả hoạt động của động cơ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của máy xay thịt công nghiệp, vì thế khi đi mua hàng bạn không được bỏ qua yếu tố này. Máy xay thịt làm giò 15 kg được trang bị động cơ vô cùng mạnh mẽ, dây lõi đồng 100% độ nhạy cao, tiết kiệm điện. Chỉ vài phút là máy đã có thể xay nhuyễn khối lượng thịt lớn.

máy xay thịt công nghiệp

Tham khảo thêm: Máy xay thịt làm giò chả, xúc xích gia đình

Lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg

Để máy hoạt động bền bỉ, phát huy hết ưu điểm bạn cần lưu ý một vài điều dưới đây:

  • Thái thịt thành những miếng nhỏ trước khi cho vào máy xay. Không nên xay cả tảng thịt lớn, có thể gây dắt máy cháy động cơ.
  • Đậy nắp cối khi đang xay thịt để thịt nhũ không bị bắn ra ngoài vừa lãng phí vừa mất vệ sinh.
  • Trước khi xay thịt phải xả hết nước và cho đá vào trong khoang chứa đá để đảm bảo thịt nhũ sẽ không bị nóng lên.
  • Tháo & vệ sinh máy sạch sẽ sau khi sử dụng.

Hướng dẫn xay thịt làm giò chả, xúc xích bằng máy xay thịt công nghiệp

chuẩn bị nguyên liệu

Sử dụng máy hết sức đơn giản, chỉ cần bỏ 5 phút tìm hiểu là bạn đã có thể vận hành máy bình thường.

Để có được một mẻ thịt nhũ đạt chuẩn bạn cần thực hiện các bước sau:

+ Bước 1: chuẩn bị thịt nạc và mỡ đã được cắt thành các miếng nhỏ, tỷ lệ tùy thuộc vào công thức. Nêm nếm gia vị phù hợp.

*Chú ý: không nên để máy hoạt động ở mức tối đa với khối lượng 15kg thịt. Điều này sẽ gây quá tải hoặc giảm tuổi thọ sản phẩm.

máy xay thịt làm giò chả, xúc xích

+ Bước 2: Bỏ đá vào khoang chứa đá có thể thêm một ít nước lạnh. Cho thịt vào cối xay.

+ Bước 3: Bật máy, bắt đầu xay thịt. Cho phần thịt nạc vào xay trước, sau đó là cho thịt mỡ.

+ Bước 4: Khi máy đã hoạt động được 2-3 phút thì bạn có thể mở chốt để nghiêng máy và đảo cối xay để tăng độ cuộn của giò. Tiếp tục xay thêm khoảng 1 phút thì tắt máy để nhũ đạt độ sánh mịn như mong muốn.

+ Bước 5: Ngắt điện và nghiêng cối để lấy giò sống ra.

máy xay đa năng công nghiệp 15kg

Máy xay giò chả xúc xích công nghiệp 15kg là thiết bị hỗ trợ đắc lực giúp bạn dễ dàng giải quyết mọi vấn đề khi xay thịt làm giò chả. Để được tư vấn và lựa chọn dòng máy phù hợp với nhu cầu sử dụng hãy liên hệ ngay với Trường Phát theo hotline: 097.222.00.88.

Địa chỉ:

  • 68 Linh Đường – Hoàng Liệt – Hoàng Mai – Hà Nội
  • 84 Kỳ Đồng, P. Xuân Hà, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
  • 294/1 Phạm Văn Bạch, P.15, Q.Tân Bình, TP.HCM

Sản phẩm cùng loại