Trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng hay quán ăn phục vụ số lượng lớn, việc thái thịt tươi sống bằng tay không chỉ tốn nhiều thời gian mà còn khó đảm bảo lát cắt đều, đẹp mắt. Chính vì thế, máy thái thịt tươi sống SS90 đã ra đời như một thiết bị không thể thiếu giúp công việc thái thịt trở nên dễ dàng, hiệu quả và chuyên nghiệp hơn.
1. Tính năng nổi bật của máy thái thịt SS90
Năng suất vượt trội
Máy cắt thịt sống SS90 hoạt động với công suất cao, có thể thái từ 70 đến 90kg thịt mỗi giờ. Điều này rất hữu ích đối với các cơ sở chế biến thực phẩm hay nhà hàng lớn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.
Inox cao cấp, chống gỉ sét
Máy thái thịt tươi sống được thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn, giúp tiết kiệm diện tích trong không gian bếp. Thân máy làm từ inox cao cấp, bền bỉ và chống gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Vận hành êm ái
Máy thái thịt tươi sống SS90 nổi bật với bộ lưỡi dao bằng thép không gỉ chất lượng cao, giúp lát cắt thịt mịn màng, đẹp mắt mà không gây dính. Lưỡi dao hoạt động ổn định, dễ tháo lắp để vệ sinh, đảm bảo máy vận hành êm ái và bền bỉ theo thời gian.
Độ chính xác cao
Với cơ chế hoạt động mạnh mẽ và chính xác, máy thái thịt tươi sống SS90 có thể thái được các lát thịt mỏng từ 2mm đến 3.5mm, độ dày lát cắt đồng đều. Nhờ vậy, các món ăn có tính thẩm mỹ cao hơn và đồng đều về hương vị khi chế biến.
2. Lợi ích khi sử dụng máy thái thịt tươi sống SS90
Nâng cao hiệu suất công việc
Nhờ độ chính xác và năng suất cao, máy thái thịt SS90 giúp nhân viên bếp giảm bớt khối lượng công việc thủ công, nâng cao hiệu quả làm việc và giảm thiểu sai sót. Đồng thời, máy cắt thịt giúp tối ưu quy trình chế biến và mang lại hiệu quả kinh doanh cao hơn cho các cơ sở ẩm thực.
Tiết kiệm thời gian
Với khả năng thái hàng chục kilogam thịt trong một giờ, máy thái thịt tươi sống SS90 giúp tiết kiệm thời gian tối đa so với thái bằng tay. Điều này giúp đáp ứng nhu cầu chế biến lớn trong thời gian ngắn.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Các bộ phận của máy được thiết kế thông minh, có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh kỹ lưỡng sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các mảnh vụn thức ăn và dầu mỡ còn sót lại. Nhờ đó, máy thái thịt tươi sống SS90 giúp ngăn ngừa tích tụ vi khuẩn, duy trì an toàn vệ sinh thực phẩm.
3. Ứng dụng thực tế của máy thái thịt tươi sống SS90
Máy thái thịt tươi sống SS90 là công cụ lý tưởng cho các nhà hàng, quán phở, quán lẩu và cơ sở chế biến thực phẩm. Bất kể là thái thịt bò, thịt heo hay các loại thịt gia cầm, máy đều đảm bảo các lát cắt đạt tiêu chuẩn về độ dày, đảm bảo thành phẩm tươi ngon, bắt mắt và dễ chế biến.
4. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản
– Vệ sinh máy định kỳ: Để đảm bảo độ bền của lưỡi dao và an toàn vệ sinh, nên vệ sinh máy ngay sau mỗi lần sử dụng. Tháo rời lưỡi dao và các bộ phận liên quan, rửa sạch bằng nước ấm và lau khô trước khi lắp lại.
– Không sử dụng máy với thịt đông lạnh: Máy thái thịt tươi sống SS90 chỉ thích hợp với thịt tươi sống, không sử dụng cho thịt đông lạnh vì có thể làm hư hại lưỡi dao.
– Bảo quản nơi khô ráo: Đặt máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với nước để duy trì độ bền của máy.
5. NEWSUN – Địa chỉ tin cậy cho thiết bị máy thái thịt tươi sống SS90
NEWSUN – một đơn vị uy tín trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm như: máy cưa xương, máy trộn bột, máy làm xúc xích,… Các sản phẩm của NEWSUN được bán ra thị trường với mức giá cạnh tranh, chất lượng tốt nhất, hứa hẹn mang đến quý khách hàng trải nghiệm mua sắm tuyệt vời.
Máy thái thịt tươi sống SS90 không chỉ giúp công việc thái thịt nhanh chóng mà còn đảm bảo tính thẩm mỹ, chất lượng đồng đều cho các món ăn. Với thiết kế bền bỉ, dễ sử dụng và khả năng làm việc hiệu quả, máy thái thịt tươi sống SS90 là sự lựa chọn tối ưu cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực mong muốn cải thiện quy trình chế biến và nâng cao chất lượng dịch vụ. Đầu tư vào máy thái thịt tươi sống SS90 sẽ là một giải pháp thông minh để tăng năng suất, giảm bớt chi phí lao động và mang đến sự hài lòng cho khách hàng.
