Lò xông khói xúc xích YX-100 là thiết bị lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm vừa và nhỏ, với khả năng xử lý đến 100kg sản phẩm trong mỗi mẻ. Thiết bị này chuyên dùng cho việc xông khói xúc xích, lạp xưởng, thịt ba chỉ, chân giò, cá, hải sản,… nhằm tạo hương vị đặc trưng, thơm ngon và tăng độ bền bảo quản của thực phẩm.
Tại sao nên đầu tư vào lò xông khói xúc xích YX-100?
So với phương pháp xông khói thủ công truyền thống – thường tiêu tốn nhiều thời gian, công sức và tiềm ẩn nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm thì việc sử dụng lò xông khói xúc xích YX-100 mang lại hiệu quả vượt trội nhờ quy trình hoàn toàn tự động. Với cơ chế khép kín, lò không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công mà còn đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh, giữ trọn hương vị tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Đa dạng thực phẩm có thể chế biến với lò xông khói xúc xích YX-100:
- Các loại thịt xông khói như thịt lợn, bò, cừu
- Xúc xích và lạp xưởng
- Dăm bông xông khói
- Gia cầm như gà, vịt xông khói
- Cá và hải sản xông khói
Ưu điểm nổi bật của lò xông khói xúc xích YX-100 sản lượng 100kg/mẻ
Lò xông khói xúc xích YX-100 là dòng sản phẩm cao cấp được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến, sử dụng chất liệu chất lượng cao, đem lại độ bền vượt trội và hiệu suất vận hành ổn định, vượt xa các dòng lò xông khói giá rẻ trên thị trường.
Dù có kích thước và trọng lượng lớn, thiết kế của lò vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và tiết kiệm không gian nhờ kiểu dáng hình hộp kín hiện đại, kèm theo là các bộ phận tạo khói và tạo hơi nước để phục vụ nhu cầu xông khói chuyên nghiệp.
Chức năng sấy khô – xông khói – hấp chín linh hoạt
Lò xông khói xúc xích YX-100 cho phép bạn tùy chỉnh các giai đoạn sấy khô, xông khói và hấp chín liên tục hoặc sử dụng từng chức năng riêng biệt, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến. Với tính năng này, các đơn vị có thể mở rộng đa dạng loại thực phẩm xông khói và tăng cường năng suất mà không cần đầu tư thêm các thiết bị riêng lẻ.
Xông khói đồng đều, đảm bảo chất lượng thành phẩm
Lò được trang bị hệ thống quạt gió và các lỗ thông gió thiết kế đặc biệt, giúp luân chuyển không khí đều khắp khoang xông, duy trì ổn định về nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ vậy, thực phẩm sau khi xông khói có màu sắc bắt mắt, độ đồng nhất cao và hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Hệ thống tạo khói hiệu quả và tiết kiệm năng lượng
Với thiết kế thông minh, lò xông khói xúc xích YX-100 tích hợp bộ phận tạo khói đơn giản mà hiệu quả. Bộ phễu tiếp gỗ phía trên cùng bộ phận mâm nhiệt nằm ở phía dưới giúp tạo ra khói một cách liên tục. Đồng thời cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh lượng khói, tạo ra các mức độ màu sắc và mùi vị từ nhẹ đến đậm đà. Điều này không chỉ giúp kiểm soát chất lượng mà còn tiết kiệm năng lượng tối ưu trong quá trình vận hành.
Bình đun nước cấp hơi
Lò xông khói xúc xích YX-100 không chỉ có lò tạo khói mà còn tích hợp bình đun nước cấp hơi để phục vụ quy trình hấp chín thực phẩm. Bình được thiết kế tối giản với khoang chứa nước, hệ thống phao xả tự động, cùng van và đầu chờ cấp nước. Thùng đun này có nhiệm vụ đun nóng nước để tạo hơi nóng, sau đó dẫn vào lò nhằm phục vụ quá trình hấp thực phẩm.
Xe chứa thực phẩm di động tiện lợi
Lò xông khói xúc xích YX-100 có xe chứa thực phẩm với sức chứa lên đến 100kg mỗi mẻ, giúp xử lý lượng lớn thực phẩm trong mỗi mẻ xông. Xe có thanh treo điều chỉnh linh hoạt, phù hợp với nhiều loại thực phẩm kích thước khác nhau, đảm bảo từng sản phẩm đều được xông khói đồng đều và đạt chất lượng tốt. Chất liệu inox chắc chắn của xe với khả năng chịu lực cao và chân xe được gắn bánh giúp dễ dàng di chuyển vào và ra khỏi lò mà không mất nhiều sức lực.
Người dùng có thể bổ sung thêm các khay dạng lưới, phù hợp cho những thực phẩm nhỏ như tôm, cá và mực, giúp đảm bảo khói thẩm thấu đồng đều.
Chất liệu inox 304 siêu bền
Toàn bộ thân lò xông khói xúc xích YX-100 được làm từ inox 304 dày 1,5mm có khả năng chống gỉ, chịu nhiệt cao và rất bền, vượt trội so với các lò xông khói giá rẻ sử dụng inox mỏng. Chất liệu này giúp lò giữ được độ sáng bóng lâu dài, bảo vệ các linh kiện bên trong khỏi các tác nhân gây hại và giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Cánh tủ có thêm tấm kính cường lực chịu nhiệt, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình xông khói thực phẩm bên trong.
Hệ thống điều khiển thông minh và an toàn
Lò NS-YX-100 được trang bị hộp điều khiển thông minh với các công tắc dễ thao tác, cho phép cài đặt nhiệt độ và thời gian cho từng giai đoạn xông khói, sấy khô hoặc hấp chín. Thiết bị sẽ tự vận hành dựa trên các thông số đã cài đặt, giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức. Hệ thống công tắc được thiết kế an toàn chống giật, đảm bảo sự an toàn tối đa cho người sử dụng.
Một số chi tiết khác của lò xông khói xúc xích YX-100
Ngoài những tính năng nổi bật đã được đề cập, tủ xông khói NS-YX-100 còn có nhiều thiết kế tối ưu khác, mang lại hiệu quả sử dụng cao hơn cho người dùng. Những chi tiết nhỏ được chú trọng nhằm tối đa hóa tiện ích và đảm bảo chất lượng sản phẩm sau mỗi lần xông khói.
Địa chỉ phân phối lò xông khói xúc xích YX-100 uy tín, chính hãng
Nếu bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn nơi mua tủ xông khói xúc xích, thực phẩm chất lượng, thì maylamxucxich.com là một địa chỉ uy tín mà bạn không nên bỏ qua. Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị điện máy thực phẩm công nghiệp, chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm chính hãng và dịch vụ tốt nhất.
Khi chọn mua tủ xông khói cao cấp NS-CY-100 có dung tích 100kg/mẻ tại maylamxucxich.com, bạn sẽ nhận được những quyền lợi vượt trội:
- Sản phẩm nhập khẩu cao cấp với độ bền và chất lượng được kiểm tra kỹ lưỡng, từng chi tiết đều được gia công tinh tế.
- Giá cả hợp lý do sản phẩm được sản xuất và phân phối trực tiếp, không qua trung gian, đảm bảo lợi ích kinh tế cho khách hàng.
- Chính sách ưu đãi hấp dẫn với nhiều chương trình chiết khấu theo từng thời điểm.
- Bảo hành uy tín: bảo hành 12 tháng đối với phần điện và 6 năm với các mối hàn inox, cam kết bảo trì trọn đời.
- Đổi mới miễn phí trong 7 ngày đầu nếu có bất kỳ lỗi nào từ nhà sản xuất.
- Giao hàng nhanh chóng, chỉ trong 2 giờ, với dịch vụ vận chuyển miễn phí trong vòng 15km từ các chi nhánh NEWSUN.
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, luôn sẵn sàng tư vấn, hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng và bảo dưỡng thiết bị.
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm, đừng ngần ngại để lại thông tin trong phần bình luận dưới đây hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline chi nhánh maylamxucxich.com gần nhất để được tư vấn tận tình!
