Bạn đã bao giờ thưởng thức những món nướng thơm lừng, vàng óng tại các nhà hàng sang trọng? Bí quyết để tạo nên những món ăn hấp dẫn đó chính là nhờ vào các thiết bị nhà bếp hiện đại, trong đó có lò nướng Salamander. Với khả năng nướng trực tiếp, nhanh chóng và đều màu, lò nướng Salamander 10 họng gas Việt Nam LN10G đang là sự lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp chuyên nghiệp.
Ưu điểm của lò nướng Salamander 10 họng gas
Hệ thống họng đốt gas mạnh mẽ
Lò nướng Salamander sử dụng hệ thống 10 họng đốt gas được đặt phía trên bề mặt nướng, cung cấp nguồn nhiệt trực tiếp và mạnh mẽ cho thực phẩm. Các họng đốt này có khả năng tạo ra nhiệt độ cao một cách nhanh chóng, giúp thực phẩm chín đều từ trên xuống dưới. So với các loại lò nướng thông thường, lò Salamander không cần sử dụng quạt để phân tán nhiệt. Do đó giảm thiểu thời gian nấu và đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi ngon của món ăn.
Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt
Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ của từng họng đốt, tùy thuộc vào loại thực phẩm và yêu cầu nướng. Điều này giúp tăng tính linh hoạt trong việc nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng lúc. Đồng thời, tiết kiệm năng lượng khi không cần sử dụng tất cả các họng đốt.
Ứng dụng của lò nướng Salamander 10 họng gas
Nướng đa dạng thực phẩm
Lò nướng Salamander 10 họng gas phù hợp để nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như:
- Thịt: Heo, bò, gà, vịt đều có thể được nướng với nhiệt độ cao, giúp giữ độ ngọt và mềm của thịt.
- Hải sản: Cá, tôm, mực khi được nướng với Salamander đều giữ được độ tươi ngon, tránh bị khô hay mất nước.
- Rau củ quả: Nhờ khả năng điều chỉnh nhiệt độ, rau củ sẽ chín mềm mà không bị cháy.
- Các loại bánh: Lò cũng thích hợp để nướng bánh mì, bánh pizza hay các món nướng nhanh.
Phù hợp cho nhiều loại hình kinh doanh
Lò nướng Salamander là lựa chọn lý tưởng cho nhiều mô hình kinh doanh như nhà hàng nướng, quán ăn buffet và bếp ăn tập thể. Đối với nhà hàng nướng, thiết bị này cho phép nướng nhanh và liên tục nhiều món ăn, từ thịt nướng đến các loại xúc xích chế biến sẵn từ máy làm xúc xích, đáp ứng nhu cầu phục vụ lớn.
Trong quán buffet, lò giúp đảm bảo món ăn luôn nóng hổi và tươi ngon nhờ khả năng nướng trực tiếp, còn máy làm xúc xích hỗ trợ chế biến nhanh các món xúc xích thơm ngon. Đặc biệt, đối với bếp ăn tập thể, lò nướng Salamander cùng máy làm xúc xích đều đáp ứng hiệu quả nhu cầu chế biến với số lượng lớn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên
Hướng dẫn sử dụng lò nướng Salamander 10 họng gas
Để đảm bảo hiệu suất tối đa và an toàn khi sử dụng lò nướng Salamander, hãy thực hiện theo các bước sau:

- Kiểm tra thiết bị trước khi sử dụng: Đảm bảo lò nướng sạch sẽ, không còn dầu mỡ hay vụn thức ăn từ lần sử dụng trước. Kiểm tra bình gas và kết nối gas an toàn.
- Mở van gas: Kết nối gas và mở van để bắt đầu cung cấp nhiên liệu.
- Bật họng đốt: Sử dụng hệ thống bật lửa để khởi động các họng gas. Kiểm tra ngọn lửa và điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.
- Đặt thực phẩm lên khay nướng: Đảm bảo thực phẩm được phân bố đều trên bề mặt khay, tránh chồng chất để nhiệt độ lan tỏa đều.
- Giám sát quá trình nướng: Thường xuyên kiểm tra thực phẩm trong suốt quá trình nướng để tránh cháy khét và đảm bảo món ăn đạt độ chín mong muốn.
- Tắt lò sau khi sử dụng: Sau khi nướng xong, tắt họng gas và đóng van gas. Để lò nguội trước khi vệ sinh.
Có nên mua lò nướng Salamander tại Newsun không?
Lò nướng Salamander tại Newsun là lựa chọn đáng cân nhắc vì đây là thương hiệu uy tín, chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp chất lượng cao. Lò nướng Salamander tại Newsun không chỉ có giá thành cạnh tranh, mà còn được thiết kế chắc chắn, bền bỉ và hoạt động ổn định, phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh như nhà hàng, quán ăn, và bếp ăn tập thể.
Ngoài ra, Newsun cung cấp chế độ bảo hành uy tín, hỗ trợ lắp đặt và bảo trì chu đáo, giúp bạn yên tâm trong quá trình sử dụng. Với các sản phẩm được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, Newsun đảm bảo mang đến giải pháp tối ưu cho nhu cầu nấu nướng của bạn.
Lò nướng Salamander 10 họng gas Việt Nam LN10G đã nâng tầm ẩm thực Việt Nam. Với công nghệ hiện đại và thiết kế thông minh, sản phẩm này đáp ứng đầy đủ nhu cầu của các nhà hàng. Không chỉ vậy, sản phẩm mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho người tiêu dùng.