Review 3 dụng cụ nhồi xúc xích, lạp xưởng bằng tay giá tốt

Bạn muốn tối ưu hóa quy trình tự làm xúc xích, lạp xưởng tại nhà? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ review đến bạn 3 dụng cụ nhồi xúc xích, lạp xưởng bằng tay giá tốt, chất lượng, đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức, và cho ra thành phẩm đều đẹp như ngoài hàng.

1. Dụng cụ nhồi xúc xích bằng tay để bàn

Các dụng cụ nhồi xúc xích bằng tay để bàn thường có dung tích từ 3 – 7 lít, giúp bạn làm được lượng xúc xích vừa đủ cho gia đình. Máy có thiết kế nhỏ gọn và trọng lượng nhẹ, chỉ từ 11kg, rất thuận tiện cho việc sử dụng và bảo quản.

Với chất liệu inox cao cấp, máy đùn xúc xích có khả năng chống ăn mòn và gỉ sét vượt trội, đảm bảo độ bền cao. Không những thế, bề mặt inox trơn láng, hạn chế bám dính thực phẩm, sẽ giúp bạn vệ sinh máy nhanh chóng và đơn giản.

Giá tham khảo: Từ 2.600.000 vnđ

2. Dụng cụ nhồi thịt làm dồi, xúc xích lạp xưởng bằng nhựa

Bộ dụng cụ nhồi thịt làm dồi, xúc xích lạp xưởng chất liệu nhựa PP cao cấp, được cho là an toàn nhất dùng để bảo quản và sử dụng trong thực phẩm ăn uống. Sản phẩm có khả năng đùn nhanh gọn, nhồi tối đa 3kg thịt tương đương 15m xúc xích chỉ mất khoảng 10 phút. Thịt được nhồi đều, đẹp mắt. Dụng cụ sử dụng đơn giản, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Giá tham khảo: 75.000 vnđ

Xem thêm: Cách làm xúc xích kinh doanh với số vốn hạn chế

Một số nhược điểm nhỏ:

• Độ bền kém hơn: So với các loại dụng cụ làm bằng inox, nhựa có độ bền kém hơn, dễ bị biến dạng hoặc nứt vỡ khi sử dụng lâu dài hoặc tiếp xúc với nhiệt độ cao.
• Khó vệ sinh: Mặc dù nhựa PP được cho là an toàn thực phẩm, nhưng các vết bám bẩn, dầu mỡ vẫn có thể bám vào các khe kẽ của dụng cụ, gây khó khăn trong việc làm sạch.
• Không phù hợp với nhu cầu sử dụng lâu dài: Nếu bạn thường xuyên làm xúc xích, lạp xưởng với số lượng lớn, dụng cụ bằng nhựa có thể không đáp ứng được nhu cầu sử dụng lâu dài.

3. Dụng cụ nhồi xúc xích bằng inox

Dụng cụ nhồi xúc xích bằng inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối. Sản phẩm có cấu tạo và cơ chế hoạt động cũng tương tự như ống nhồi xúc xích bằng nhựa nhưng bền bỉ và cho hiệu quả vượt trội hơn. Dụng cụ có thể tháo rời để vệ sinh và được tặng kèm thêm 2 phễu với cỡ nòng khác nhau. Giúp bạn dễ dàng làm sạch máy sau khi sử dụng và tạo ra nhiều loại xúc xích, lạp xưởng với kích thước đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu của các thành viên trong gia đình.

Giá tham khảo: 300.000 vnđ

Một số nhược điểm nhỏ:

• Năng suất thấp: Do kích thước nhỏ gọn nên ống nhồi xúc xích inox mini thường có dung tích hạn chế, chỉ phù hợp với việc làm một lượng nhỏ xúc xích cho gia đình. Nếu bạn muốn làm số lượng lớn, bạn sẽ phải nhồi nhiều lần, mất nhiều thời gian.
• Tốc độ nhồi chậm: Việc nhồi xúc xích bằng tay sẽ tốn nhiều thời gian và công sức hơn so với các loại máy nhồi xúc xích công nghiệp.
• Thiết kế phức tạp: Một số ống nhồi có thiết kế phức tạp với nhiều góc cạnh, rãnh nhỏ, khiến việc làm sạch trở nên khó khăn hơn. Nếu không vệ sinh kỹ, các vết bẩn và vi khuẩn có thể bám lại, ảnh hưởng đến chất lượng của những mẻ xúc xích tiếp theo.
• Không có các tính năng bổ trợ: So với các loại máy nhồi xúc xích công nghiệp, ống nhồi inox mini thường không có các tính năng bổ trợ như điều chỉnh tốc độ, hẹn giờ, hoặc các phụ kiện đi kèm.

Trên đây là toàn bộ review chân thực về ưu và nhược điểm của từng loại dụng cụ nhồi xúc xích, lạp xưởng bằng tay. Chúc bạn sớm chọn mua được sản phẩm ưng ý!