Hotline : 0972.220.088 - Điện thoại: 024 22332222

Nhà phân phối máy làm xúc xích, lạp xưởng – Máy Thực Phẩm Trường Phát


Máy làm xúc xích, lạp xưởng hay còn được biết đến với các tên khác như: Máy đùn xích xích, máy nhồi thịt lạp xưởng, máy dồn thịt mỡ, máy dồn thực phẩm,.v.v.v. Giờ đây máy xúc xích không còn quá xa lạ với các cơ sở sản xuất và kinh doanh xúc xích. Bởi vì nó là thiết bị không thể thiếu trong quá trình làm ra xúc xích.

Máy làm xúc xích, lạp xưởng
Máy làm xúc xích, lạp xưởng tại XNK Trường Phát

1.Máy làm xúc xích, lạp xưởng – “Con gà đẻ trứng vàng “

Bạn đang kinh doanh sản xuất xúc xích nhưng lại gặp phải quá nhiều khó khăn. Chắc hẳn bạn vẫn đang làm với phương pháp truyền thống? Việc nhồi xúc xích ngốn quá nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công cũng không hề thấp. Vậy thì bạn phải suy nghĩ lại về mô hình kinh doanh của mình. Bởi những người làm xúc xích như bạn đã chuyển qua hết sử dụng bằng máy để cho năng suất cao, chất lượng tốt, tiết kiệm thời gian sản xuất,.v.v.v. Máy làm xúc xích là thiết bị không thể thiếu trong hệ thống làm xúc xích hiện đại. Với chi phí đầu tư thấp lại dễ dàng sử dụng và cho năng suất cao.

Máy làm xúc xích, lạp xưởng
Máy làm xúc xích, lạp xưởng quay tay, bằng điện, thủy lực, công nghiệp

2. Máy làm xúc xích – sản xuất xúc xích hàng loạt

Nếu như trước đây bạn sản xuất xúc xích chỉ có thể làm được từ 10 – 20Kg xúc xích thành phẩm trên một ngày. Thì bây giờ sản xuất xúc xích hàng loạt với số lượng nhiều. Năng suất có thể lên đến hàng trăm Kg xúc xích vô cùng đơn giản. Tùy theo nhu cầu sản xuất của bạn để có thể lựa chọn được thiết bị phù hợp với mô hình của bạn. Tại Máy thực phẩm Trường Phát có tất cả các loại máy nhồi thịt từ to đến bé, từ tự động đến quay tay phù hợp với mọi mô hình

Máy làm xúc xích, lạp xưởng
Máy làm xúc xích, lạp xưởng quay tay giá chỉ 1.700.000 VNĐ
  • Máy đùn xúc xích quay tay TV2L – Dung tích chứa maximum 2 lít
  • Máy đùn xúc xích quay tay TV3L – Dung tích chứa maximum 3 lít
  • Máy đùn xúc xích quay tay TV5L – Dung tích chứa maximum 5 lít
  • Máy đùn xúc xích quay tay TV7L – Dung tích chứa maximum 7 lít
  • Máy đùn xúc xích tự động bằng điện ETV10L – Dung tích chứa maximum 10 lít
  • Máy đùn xúc xích tự động bằng điện ETV20L – Dung tích chứa maximum 20 lít
  • Máy làm xúc xích thủy lực và máy làm xúc xích công nghiệp đi theo dây chuyền sản xuất

*** Giá nhà máy cung cấp chưa bao gồm phí vận chuyển và VAT

Máy làm xúc xích, lạp xưởng
Máy làm xúc xích, lạp xưởng bằng điện 20 lít giá 14.500.000 VNĐ

3. Máy làm xúc xích – Xúc xích đảm bảo chất lượng cao

Một trong những hiện tượng mà nhiều người gặp phải đó là hiện tượng rách vỏ. Bởi khi bắt đầu nhồi thịt mới được làm chặt và chắc, chính điều này đã khiến xúc xích lạp xưởng dễ bị rách. Máy đùn xúc xích khắc phục được nhiều nhược điểm lớn của kỹ thuật làm tay. Phải kể đến nhất nhất này nhờ áp lực lớn đẩy lên khối thịt, giúp khối thịt gắn kết chặt chẽ với nhau.

  • Quá trình làm xúc xích, lạp xưởng bằng máy

( Với các loại máy theo dây chuyền thì bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và công thức để làm. Dưới đây chúng tôi sẽ nói đến các bước cơ bản chung của tất cả các máy làm xúc xích )

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu ( Thịt nạc, mỡ, gia vị, phụ gia.v.v.v..)

Bước 2: Xay và trộn tất cả các nguyên liệu ( tùy theo khẩu vị bạn có thể nêm gia vị tùy ý )

Bước 3: Đổ nhũ thịt đã được xay vào trong máy và dồn vào vỏ xúc xích ( tối ưu nhất là vỏ xúc xích collagen )

Tùy theo dung tích máy và số nhân được đổ vào. Thời gian trung bình để đùn với 5Kg thịt nhũ là 2 phút

Bước 4: Thực hiện buộc đầu xúc xích vào mang đi hấp

Bước 5: Thành phẩm xúc xích có thể ăn luôn hoặc đóng gói bảo quản

Máy làm xúc xích, lạp xưởng
Quy trình làm xúc xích xích, lạp xưởng bằng máy

4. Máy làm xúc xích – Rút ngắn thời gian sản xuất

Bạn sẽ không phải bỏ ra hàng tiếng đồng hồ để hì hục làm món xúc xích phức tạp như trước đây nữa. Thay vào đó quá trình sẽ được tự động hóa nếu bạn sử dụng Trọn bộ dây chuyền sản xuất xúc xíchMột mình bạn cũng có thể sản xuất hàng chục Kg chỉ trong 1 giờ đồng hồ. Với các máy bán tự động như máy đùn xúc xích quay tay, máy nhồi xúc xích bằng điện hoạt động theo phương thức bán tự động vẫn cần đến sự giúp sức của con người. Năng suất Trung bình 20-30kg/ 1 giờ ( Tùy vào dung tích của máy )

Máy làm xúc xích, lạp xưởng
Máy làm xúc xích rút ngắn thời gian sản xuất

5. Thiết bị máy thực phẩm được cung cấp bởi Trường Phát

Toàn bộ các loại máy đùn xúc xích này đều là hàng được công ty XNK Trường Phát nhập khẩu chính hãng. Được làm từ các loại vật liệu cao cấp nên vừa đảm bảo tính thẩm mỹ. Lại có tuổi thọ lâu hơn các loại máy thông thường đảm bảo an toàn thực phẩm. Chắc chắn với những thiết bị hiện đại này, việc làm xúc xích sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Máy làm xúc xích, lạp xưởng
Trọn bộ máy làm xúc xích, lạp xưởng tại Trường Phát

Để được tư vấn trực tiếp về những sản phẩm này, mời quý khách liên hệ đến

Công ty cổ phần XNK máy thực phẩm Trường Phát

Địa chỉ: Đối diện 126 B4 – Khu đô thị mới Đại Kim – Hoàng Mai – Hà Nội

Chi nhánh Sài Gòn: Số  139 đường Tân Sơn – Phường 15 – Quận Tân Bình

Chi nhánh Đà Nẵng: Số 84 Kỳ Đồng – Phường Xuân Hà – Quận Thanh Khê – Đà Nẵng

Số điện thoại : 02422332222

Hotline: 097 222 00 88 (Mrs Tuyết)