Hotline : 0972.220.088 - Điện thoại: 024 22332222

Ăn nhiều xúc xích có béo không?


Ăn xúc xích có béo không là câu hỏi của rất nhiều người, đặc biệt là những người muốn giảm cân. Lượng calo trong xúc xích ăn liền, xúc xích rán,…như thế nào và nó có khiến người dùng tăng cân? Hôm nay Trường Phát sẽ giúp bạn giải đáp toàn bộ những thắc mắc này nhé.

Một cây xúc xích bao nhiêu calo?

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt gia súc, gia cầm như lợn, bò, cừu, gà,… Quy trình làm xúc xích khá đơn giản, đầu tiên là xay nhuyễn thịt kết hợp với các loại phụ gia, hương liệu, sau đó nhồi vào vỏ để tạo hình cho xúc xích. Cuối cùng buộc chỉ xúc xích thành từng đoạn và đem chế biến là có thể ăn được.

An nhieu xuc xich co beo khong

>>> Tham khảo: Vòng quanh thế giới với 7 loại xúc xích ngon nhất

Thành phần dinh dưỡng trong xúc xích: 

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g xúc xích sẽ cung cấp khoảng 297 calo, 12g protein tương đương với 8% lượng protein cần thiết trong ngày. Thêm vào đó là nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, canxi, vitamin B6, B12,..

Vì được làm từ thành phần chính là các loại thịt nên xúc xích cung cấp khá nhiều calo. Trong khi 100g xúc xích chứa đến 297 calo, con số này lớn hơn rất nhiều so với một bát cơm có cùng khối lượng là 130 calo.

Ăn xúc xích có mập không?

An xuc xich co map khong

Để trả lời cho câu hỏi ăn xúc xích có mập không, các trung tâm dinh dưỡng thể hình thường khuyên rằng có mập nếu như bạn sử dụng xúc xích liên tục, như món ăn hàng ngày và không kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này thậm chí có thể phá vỡ kế hoạch ăn kiêng của nhiều người và dẫn đến tình trạng béo phì nhanh chóng.

Tuy nhiên, nếu bạn kiểm soát tốt chế độ ăn uống của mình kết hợp với tập luyện khoa học thì thỉnh thoảng ăn 1 – 2 cây xúc xích cũng không có vấn đề gì. Việc ăn xúc xích có tăng cân không còn tùy thuộc vào loại xúc xích, số lượng và tần suất ăn của bạn.

Tu lam xuc xich tai nha

>>> Tham khảo: Tư vấn các loại máy làm xúc xích tốt nhất hiện nay

Xúc xích gồm 2 loại là xúc xích tươi và xúc xích tiệt trùng (xúc xích ăn liền). Với xúc xích tươi bạn phải chế biến mới ăn được. Có nhiều cách để chế biến xúc xích tươi như hấp, luộc, chiên hoặc nướng. Đối với những người muốn giảm cân thì không nên ăn quá nhiều xúc xích rán. Nhìn chung mức độ dinh dưỡng của xúc xích tươi và xúc xích ăn liền không khác nhau. Tuy nhiên cả 2 đều có nhiều đạm vì thế bạn không nên ăn nhiều nếu muốn giữ một vóc dáng cân đối.

Cách làm xúc xích đơn giản tại nhà 

Xúc xích trên thị trường cũng có rất nhiều loại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn vào có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì thế nếu muốn ăn xúc xích bạn nên chọn mua những loại xúc xích ăn liền của các thương hiệu uy tín như xúc xích Đức Việt.

Xuc xich Duc Viet

Ngoài ra, bạn cũng có thể tự tay làm những chiếc xúc xích handmade tại nhà để có thể yên tâm về độ sạch và an toàn của sản phẩm. Tự làm xúc xích rất dễ, nhất là khi những chiếc máy đùn xúc xích bắt đầu ra đời giúp bạn nhồi xúc xích vào vỏ cực kỳ nhanh chóng, tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Giá thành của những chiếc máy làm xúc xích này cũng rất rẻ chỉ từ hơn 1 triệu đồng. Nếu muốn những chiếc xúc xích có hương vị ngon như ngoài hàng bạn có thể sử dụng thêm các loại phụ gia làm xúc xích.

>>> Tham khảo: Bật mí cách làm xúc xích xào rau củ ngon tại nhà

xuc xich xao rau cu

Vỏ xúc xích bạn có thể dùng lòng non hoặc vỏ collagen để nhồi. Tuy nhiên, việc nhồi xúc xích bằng vỏ collagen sẽ dễ dàng hơn và chất lượng xúc xích cũng giòn dai hơn. So với dùng lòng non để làm vỏ xúc xích thì vỏ collagen giúp sẽ khắc phục được tình trạng bục vỡ khi chế biến. Vỏ bọc xúc xích collagen được bán khá rộng rãi trên thị trường và không khó tìm. Bạn có thể tham khảo thêm về loại vỏ bọc này để làm ra những chiếc xúc xích ngon nhất.

Vo collagen lam xuc xich

>>> Tham khảo: Vỏ xúc xích collagen được làm bằng gì? Có ăn được không?

Nhiều người nói rằng xúc xích không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên điều này còn phụ thuộc vào chất lượng chiếc xúc xích mà bạn ăn. Bản chất của xúc xích cũng là làm từ thịt gia súc, gia cầm và cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Việc ăn xúc xích có mập không và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không còn phụ thuộc vào nguyên liệu ban đầu, quy trình sản xuất và chế biến.