Hotline : 0972.220.088 - Điện thoại: 024 22332222

Tại sao muốn làm xúc xích, nhất định phải dùng máy xay thịt


Dù là mới bắt tay vào làm xúc xích hay tay nghề sản xuất kinh nghiệm đến cả chục năm thì cũng không thể không dùng đến chiếc máy xay thịt. Đây là thiết bị đầu tiên trong trọn bộ dây chuyền sản xuất. Thiếu chiếc máy này, chắc chắn bạn sẽ không thể thực hiện được. Bởi lẽ:

Xúc xích chỉ có thể tạo thành từ thịt xay nhuyễn

Nếu một lần được mục sở thị dây chuyền sản xuất xúc xích chuyên nghiệp tại các nhà máy bạn sẽ thấy, khâu đầu tiên chính là khâu thịt được xay nhuyễn cho đến khi nào thành nhũ quánh, dẻo, hồng hồng. Như vậy xúc xích mới có đặc trưng hương vị riêng.

Bạn không thể tạo ra nhũ xúc xích bằng cách dùng dao băm cho nhuyễn được đúng không? Và chắc chắn cũng khó đạt đến độ nhuyễn như yêu cầu. Bởi vậy, mô hình nào thì cũng cần đầu tư ngay một chiếc máy xay thịt. Có thể tham khảo máy xay thịt loại nhỏ: 3kg, 5kg, 7kg hay máy xay thịt công nghiệp 10kg, 20kg….

>>> Tin liên quan: Điểm qua các cách tạo màu đẹp khi làm xúc xích bạn nên biết

Máy xay thịt công nghiệp giúp xúc xích ngon hoàn hảo

Làm xúc xích không thể thiếu máy xay thịt, Ưu điểm của máy xay thịt công nghiệp chính là xay được nhiều và được nhanh. Thịt tươi sống sau khi được giết mổ trực tiếp được đưa vào xay nhuyễn và sản xuất ngay. Bạn không lo sản xuất nhiều, dẫn đến tình trạng không xử lý kịp nguyên liệu dẫn đến thịt bị ôi thiu.

Nhờ được thiết kế với lưỡi dao sắc bén, khi xay thịt ở tốc độ cao thịt được làm nhuyễn nhanh nhất, đảm bảo độ quánh dẻo nhất, tạo xúc xích ngon nhất.

Máy xay thịt làm xúc xích được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Nhờ đó, mỗi chiếc xúc xích được làm ra không những dinh dưỡng mà còn đạt tiêu chuẩn vệ sinh.

Máy xay thịt công suất lớn hỗ trợ người lao động tốt hơn

Sản xuất càng lớn thì lợi nhuận càng cao. Nhưng đồng nghĩa nhân công lao động phải nhiều, công việc sẽ vất vả hơn. Sự ra đời của máy móc sẽ khắc phục được vấn đề này. Với máy xay thịt công suất lớn bạn có thể xay vài chục kg thịt trong vòng vài phút. Quá tiện dụng phải không?

Một chiếc máy xay thịt chỉ bằng tiền thuê 2-3 nhân công trong một tháng. Nhưng một chiếc máy có năng suất lao động ngang với 5-7 lao động. Sản xuất xúc xích muốn nhanh, nhiều, hiệu quả mà lại kinh tế thì không thể không dùng máy xay thịt công suất lớn. Lúc này, người lao động chỉ đóng nhiệm vụ du nhất là chỉ huy hoạt động của máy và lấy nhũ ra.

Trường Phát chuyên cung cấp máy xay thịt và dây chuyền sản xuất xúc xích

Đối với máy xay thịt, Trường Phát có đầy đủ các loại máy xay kiểu gia đình hay máy xay công nghiệp với dung tích khoang chứa khác nhau và năng suất khác nhau.

Đối với dây chuyền sản xuất xúc xích, Trường Phát cung cấp: máy nhồi xúc xích, máy làm xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp xúc xích và lò xông khói xúc xích.

Mỗi một thiết bị sản xuất của Trường Phát đều là dòng nhập khẩu chính hãng đảm bảo sự hoàn hảo về thẩm mỹ, chất liệu cũng như năng suất. Dây chuyền này đem đến một phương thức sản xuất hoàn toàn mới, nâng cao chất lượng sản  phẩm khi ra lò.

Quan trọng nhất, mỗi sản phẩm khách hàng được bảo hành với thời gian dài lâu. Trường Phát cam kết giá bán hợp lý “giá bán lẻ rẻ như buôn”, tạo cơ hội để bất cứ ai muốn làm giàu từ nghề xúc xích đều có thể đầu tư. Chỉ cần gọi Hotline: 096.567.2222 – 097.222.0088 – 0914.60.22.06 – 0968.333.789, chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn chi tiết hơn về từng sản phẩm. Với những khách hàng mua máy làm xúc xích tại Trường Phát sẽ được tặng công thức làm xúc xích và được chia sẻ thêm về công nghệ làm xúc xích thành công! Hãy quyết định để làm người kinh doanh thành đạt bạn nhé!